【吃鸭肉这么多好处，您知道吗？】

鸭油里含有丰富的肉多棕榈酸、油酸、好处亚油酸等不饱和脂肪酸。知道不饱和脂肪酸作为人体不可缺少的吃鸭脂肪酸，可以有效降低动脉粥样硬化的肉多几率，预防心肌梗死、好处冠心病等疾病。知道

高蛋白低脂肪又富含不饱和脂肪酸的吃鸭鸭肉适合大多数人食用，专家建议鸭肉的肉多烹饪以清煮为益。

（信息来源：中国中医科学院心血管中心 主任医师 李立志）